中華料理

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白きくらげとなつめの薬膳スープ(银耳红枣汤)をつくりました

白きくらげとなつめで薬膳スープ(スイーツ?)を作りました。以前、高田馬場の家楽福で白きくらげとなつめを買ってあり、いつか作ろうと思っていて今日になりました。肌の乾燥が気になる冬には白きくらげスイーツが食べたくなります。(私だけ?)
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中国出身の友達と餃子を作りました

今日は友達の家で餃子を作りました。中国出身の友達に教えてもらいながら女三人でお喋りに興じつつ作って食べる賑やかで楽しい一日でした。
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【中国の五大麺】武漢 熱乾麺を作ってみました【ローカル中華のミールキット】

中国の五大麺と言われている武漢熱乾麺(Re gan mian)のミールキットを中華スーパーで買ったので作ってみました。
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【高田馬場】蘭州ラーメンなどおすすめの中華的食事・中華食材を買ってきました

東京の中華街としては大久保や池袋が有名ですが、高田馬場も中国人留学生が多く中華料理店がたくさんある街です。その高田馬場で食べた中華レストランや中華スーパーを紹介します。
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