【銀座】SAPPHIRE LOUNGEでディナー。ウルフギャング鉄板でランチだけの予定だったんだけど…

年末にウルフギャング・ステーキハウスの鉄板(TEPPAN)でランチをしました。

温野菜のサラダ

お肉

ガーリックチャーハン

サラダとステーキとガーリックライスのすごいシンプルなコースであっけないと思うけど
これくらいでちょうどいいかもしれないなと思いました。
カジュアルに鉄板焼を食べたいときに便利かも。

食後のコーヒーを飲みたくなって近くでカフェを探すもなかなか見つからず。

BVLGARIはバーフロアになら席が空いてるということでBVLGARIバーでコーヒーを飲みました。

ティラミスはもちろん美味しかったけど、コーヒーについてきたサブレっぽいクッキーが好みでした。

トイレのハンドソープもブルガリでした

ティファニーのビルの最上階にある会員制レストランが会員でなくても予約できる期間だという記事をネットで見たのを思い出して、予約してみたら予約できてしまったので夜はGINZA SAPPHIRE LOUNGEというレストランで食べました。

洗練された雰囲気で素敵でした。

アミューズ、スターター、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェのコース。
これはこれでちょっと量が多すぎる気もしなくもない。

フランス産オマール海老のコンソメジュレ 海の幸と旬野菜のムース

このムース美味しかったです。コンソメジュレが好きなのかもな。

フォアグラのラビオリ トリュフ風味のクリームソース

フォアグラとラビオリってあまり合わないんじゃないかなと思った料理。

サファイアグルマンプレート カルテット

北海道 帯広 十勝ブラウンマッシュルームのスープ

このスープは美味しかったです。おかわりしたいくらいでした。

鮮魚のポワレ サフランソース 季節野菜添え

魚はクエでした。これも美味しかった。

和牛のグリエ 雲仙あか牛

和牛はこれはこれで美味しいのだけど、やはり年齢的なものなのか、お肉はほんの少しでいいと思うようになりましたね。

テオブロマ ムース・オ・ショコラ P125 ジャスミンクリーム

ショコラのムースは美味しかったけど、ジャスミンのクリームってのはちょっとしっくり来なかった。

PETIT FOUR

こういうおまけみたいなのが美味しかったりすると嬉しくて、これも美味しかった気がするんだけど、お腹いっぱいでやっつけ仕事みたいになって勿体なかった。

CAFE

ここまで食べておいてなんだけど、やっぱり腹八分目がいいんだろうな・・・。

色々書いたけどもう1回くらい行きたいな。

【銀座】SAPPHIRE LOUNGEでディナー。ウルフギャング鉄板でランチだけの予定だったんだけど… はコメントを受け付けていません